“今天老公买了一斤毛虾（一种硬壳虾的名称），听了鱼贩子的介绍，用干煸的方法炒着吃，不仅很香，而且虾壳发脆，还补钙。加上西兰花做配料，真是好看又好吃！

都说靠海吃海，真是没错！”

主料

• 毛虾 500克
• 西兰花 250克

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 料酒 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 辣椒 适量
• 胡椒粉 适量