“冬吃萝卜夏吃姜的说法，貌似已经是老黄历了。有着美誉的萝卜，已然成为百姓餐桌上的常客，无论春夏秋冬，都可以看到萝卜的身影。利好的萝卜，很随性，怎样加工都美味。素菜荤做，食材是旱萝卜，烧制的菜品可以吃出肉香味道，非常好吃。低油低脂的健康菜。”

主料

• 旱萝卜 300g

辅料

• 葱姜 适量

调料

• 油 适量
• 盐 适量
• 甜面酱 适量
• 白糖 适量
• 大料 适量