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纯肉馅饺子

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纯肉馅饺子的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

纯肉馅饺子的做法步骤

  • 纯肉馅饺子的做法步骤：1
    1
    用冷水和面，最好放一点点盐，这样和面筋道。
  • 纯肉馅饺子的做法步骤：2
    2
    揉好的面团盖好醒一会儿，我们去调馅。
  • 纯肉馅饺子的做法步骤：3
    3
    用开水冲一碗葱姜水（有八角一起冲，我家没有了我用香叶替代）。
  • 纯肉馅饺子的做法步骤：4
    4
    准备好的猪肉馅分三次倒入葱姜水，每次倒完要顺一个方向充分搅拌，直至水分完全被肉吸收再倒下一次。
  • 纯肉馅饺子的做法步骤：5
    5
    将所有的辅料和调料一起放到肉馅里，打一颗鸡蛋，切一些葱花。
  • 纯肉馅饺子的做法步骤：6
    6
    烧点热油淋在馅上，顺一个方向搅拌上劲。
  • 纯肉馅饺子的做法步骤：7
    7
    醒好的面团分三等分，取一块揉一下。
  • 纯肉馅饺子的做法步骤：8
    8
    分成数等分擀成皮，开始包吧！
  • 纯肉馅饺子的做法步骤：9
    9
    这个过程就不用我说了吧
  • 纯肉馅饺子的做法步骤：10
    10
    水开放一丢丢盐（怕粘锅）下饺子啦。
  • 纯肉馅饺子的做法步骤：11
    11
    煮饺子不用多说了吧，三开。
  • 纯肉馅饺子的做法步骤：12
    12
    捞出来开造吧！
  • 纯肉馅饺子的做法步骤：13
    13
    香！！！！
来自 美食天下  £` :-(完颜:-)  的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食   家常菜   午餐   晚餐  

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