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精米肉菜粥

精米肉菜粥的做法

4张图片

“香香的精米煲粥很好喝。再加些里脊肉、胡萝卜、圆白菜一起煲。这款精米肉菜粥营养更加丰富，口感也更好。”

食材明细

主料

精米 100g
里脊肉 100g

辅料

胡萝卜 适量
圆白菜 适量

调料

盐适量
胡椒粉 适量
料酒适量
白糖适量

咸鲜口味
煲工艺
半小时耗时
普通难度

精米肉菜粥的做法步骤

1
取适量精米洗干净放入电饭煲内胆加适量水内胆放入电饭煲通电煲。
2
里脊肉洗干净切成片。
3
肉片放入容器，加盐、胡椒粉、料酒、白糖搅拌均匀腌制一会儿。
4
胡萝卜洗干净切成片。
5
电饭煲开锅后胡萝卜入锅同煲。
6
圆白菜洗干净切成块
7
圆白菜入锅同煲。
8
起油锅，肉片入锅过油后盛出。
9
食材熟，将肉片入锅。
10
加盐、胡椒粉搅拌均匀断电。
11
盛出享用。

小窍门

1、食材搭配依据个人偏爱。
2、食材入锅顺序依据食材成熟的难易。

来自美食天下尔东叶的作品

使用的厨具：电饭煲

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