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番茄鱼片汤粉的做法

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食材明细

主料
  • 青鱼片 适量
  • 番茄 适量
  • 豇豆 适量
  • 米粉干 适量
辅料
调料

番茄鱼片汤粉的做法步骤

  • 番茄鱼片汤粉的做法步骤:1
    1
    青鱼肉去骨片成片。
  • 番茄鱼片汤粉的做法步骤:2
    2
    加盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
  • 番茄鱼片汤粉的做法步骤:3
    3
    番茄去皮切小块。
  • 番茄鱼片汤粉的做法步骤:4
    4
    锅中放油,小火炒香姜蒜,放入番茄翻炒。
  • 番茄鱼片汤粉的做法步骤:5
    5
    加水烧煮。
  • 番茄鱼片汤粉的做法步骤:6
    6
    水开后放入鱼片煮2分钟,加盐、生抽调味盛出。
  • 番茄鱼片汤粉的做法步骤:7
    7
    豇豆角洗净切段。
  • 番茄鱼片汤粉的做法步骤:8
    8
    锅中放水,下入米粉干和豇豆角烧熟,适量加盐调味。
  • 番茄鱼片汤粉的做法步骤:9
    9
    盛出米粉,舀上番茄鱼片汤。
来自 美食天下 清水淡竹 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   小吃   家常菜  

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