菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 主食家常菜午餐晚餐

肉卷蛋炒饭

肉卷蛋炒饭的做法

4张图片

“喜欢饭菜合一的餐食。尤其喜欢常吃常新的炒饭。无数款的搭配，随心所欲的添加自己爱吃的食材。今天这款炒饭，在添加了鸡蛋、木耳、白菜、土豆、洋葱的同时，又加了味道很棒的俄式肉卷，非常美味。营养也丰富均衡。”

食材明细

主料

米饭 150g
肉卷 200g
鸡蛋 120g
木耳 50g
大白菜 100g
土豆 100g
洋葱 50g

调料

油适量
盐适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

肉卷蛋炒饭的做法步骤

1
木耳提前泡发，土豆去皮洗干净，大白菜洗干净，备好鸡蛋。
2
备好米饭、俄式肉卷。
3
俄式肉卷切成丁。
4
木耳、洋葱切成丁。
5
白菜切成丁。
6
土豆切成丁。
7
起油锅，鸡蛋炒熟盛出备用。
8
再起油锅，洋葱入锅炒。
9
土豆入锅炒。
10
白菜入锅炒，加少许水，盖上锅盖烧一会。
11
加盐炒。
12
肉卷入锅炒。
13
米饭入锅炒。
14
鸡蛋入锅炒均匀关火。
15
盛出享用。

小窍门

1、食材搭配依据个人偏爱。
2、食材入锅顺序以成熟难易而定。

来自美食天下尔东叶的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：主食家常菜午餐晚餐

你可能还喜欢

更多

主食家常菜午餐