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马苏里拉奶酪沙拉,奶香浓郁、口感软滑超级好吃、简单佐餐美味。的做法

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本来一开始是想照着网上食谱做的,但是找不到意大利香醋,用苹果醋和红糖6:1调了一下代替。橄榄油也用光了,用了色拉油,罗勒叶楼下的超市也没有,就用了生菜,凑活着做了盘简易版的色拉。不过这种新鲜的奶酪含水量高、色泽纯白、外型圆润讨喜,入口奶香浓郁、口感软滑超级好吃。

食材明细

主料

马苏里拉奶酪沙拉的做法步骤

  • 马苏里拉奶酪沙拉,奶香浓郁、口感软滑超级好吃、简单佐餐美味。的做法步骤:1
    1
    这个马苏里拉奶酪是那种包装里会有水的软软的水牛奶酪,这种新鲜的奶酪含水量高、色泽纯白、外型圆润讨喜,入口奶香浓郁、口感软滑超级好吃。我用的是马苏里拉干酪小球。如果是用大球的话,就切成小块也行。
  • 马苏里拉奶酪沙拉,奶香浓郁、口感软滑超级好吃、简单佐餐美味。的做法步骤:2
    2
    火腿片切成小块,小番茄对半切,大番茄的话切成小块,生菜叶切片或者切丝都行。
  • 马苏里拉奶酪沙拉,奶香浓郁、口感软滑超级好吃、简单佐餐美味。的做法步骤:3
    3
    干酪小球都放入碗中混合一起。
  • 马苏里拉奶酪沙拉,奶香浓郁、口感软滑超级好吃、简单佐餐美味。的做法步骤:4
    4
    蒜切末(可选),罗勒叶切丝,海盐,黑胡椒,橄榄油,意大利香醋(意大利香醋没有的话,可以用苹果醋和红糖6:1调和而成。),全部加进去搅拌均匀。
  • 马苏里拉奶酪沙拉,奶香浓郁、口感软滑超级好吃、简单佐餐美味。的做法步骤:5
    5
    用生菜叶做个围边装盘。最后的汤汁,可以用法棍蘸着吃,也是非常好吃。
  • 马苏里拉奶酪沙拉,奶香浓郁、口感软滑超级好吃、简单佐餐美味。的做法步骤:6
    6
    顺便做了一盆佐餐美味,简单方便经典的意大利国旗色拉,其实就是叠叠乐^_^
  • 马苏里拉奶酪沙拉,奶香浓郁、口感软滑超级好吃、简单佐餐美味。的做法步骤:7
    7
    佐餐美味,简单方便。
  • 马苏里拉奶酪沙拉,奶香浓郁、口感软滑超级好吃、简单佐餐美味。的做法步骤:8
    8
    颜值高还可以搭配法棍吃。
  • 马苏里拉奶酪沙拉,奶香浓郁、口感软滑超级好吃、简单佐餐美味。的做法步骤:9
    9
    喜欢吃什么就放什么,就那么简单随意。
  • 马苏里拉奶酪沙拉,奶香浓郁、口感软滑超级好吃、简单佐餐美味。的做法步骤:10
    10
    生菜的绿,番茄的红,奶酪的白,绿红白三者完美融合。
来自 美食天下 宅家吃货JACKERLU 的作品
使用的厨具:干锅
所属分类: 开胃菜   午餐   晚餐  

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