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电饼铛版随心披萨的做法

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披萨——外国的馅饼,馅在饼外面,真心觉得没有我大中国的馅饼好吃,不过孩子们都爱吃,今天休息给宝贝做来吃,正好她的小闺蜜也来了,两个孩子玩的不亦乐乎!

食材明细

主料
辅料
调料

电饼铛版随心披萨的做法步骤

  • 电饼铛版随心披萨的做法步骤:1
    1
    把面粉,鸡蛋,盐,黄油,发酵粉一起放盆里和成面团后放在温度高的地方等待发酵。
  • 电饼铛版随心披萨的做法步骤:2
    2
    洋葱切丁。
  • 电饼铛版随心披萨的做法步骤:3
    3
    西红柿切丁。
  • 电饼铛版随心披萨的做法步骤:4
    4
    热锅放点黄油或食用油,油热倒入葱头翻炒。
  • 电饼铛版随心披萨的做法步骤:5
    5
    再倒入西红柿翻炒,加入盐,糖(比例1:2按平时炒菜的量就可以)黑胡椒,味极鲜,(或者还可以放其他自己喜欢的调料)翻炒至浓稠盛出待用。
  • 电饼铛版随心披萨的做法步骤:6
    6
    把发酵好的面团擀成圆饼后用叉子扎上眼儿,记得留个边。然后把饼胚放在电饼铛上盖盖烤,两三分钟后翻下面儿,基本上就熟了。(时间根据自家的电饼铛自己掌握哈)
  • 电饼铛版随心披萨的做法步骤:7
    7
    烤好的饼胚和加工好的配料(披萨酱,火腿片,葱头丝,彩椒丁)放桌上准备加料了。
  • 电饼铛版随心披萨的做法步骤:8
    8
    把披萨酱均匀的涂抹在饼胚上。
  • 电饼铛版随心披萨的做法步骤:9
    9
    先撒上一层马苏里拉芝士碎,再放上自己爱吃的配料。(我准备的是火腿片,红彩椒和洋葱丝)
  • 电饼铛版随心披萨的做法步骤:10
    10
    再均匀的撒上一层马苏里拉芝士碎,多多益善!
  • 电饼铛版随心披萨的做法步骤:11
    11
    放入电饼铛,盖盖子,盖子用木铲支住休息不要挨住芝士碎,不然全粘盖子上了,烤个三五分钟就好了。(时间还是根据自己的饼铛掌握。图中焦了的部分就是挨着盖儿了,不过我觉得焦焦的还挺好吃的)
  • 电饼铛版随心披萨的做法步骤:12
    12
    再来张成品图。
来自 美食天下 随心e 的作品
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 主食   西餐  

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