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彩蔬蒸饺

彩蔬蒸饺的做法

1张图片

“胡萝卜、豌豆、玉米都是营养不错的食材，搭上猪肉做成饺子，好吃得不要不要的。”

食材明细

主料

胡萝卜 半截
玉米半根
豌豆 2抓
猪肉 200g

辅料

面粉 1碗
姜少许
蒜适量

调料

蚝油 1匙
酱油 2匙
料酒 1匙
生粉 1匙
香油 1匙

原味口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

彩蔬蒸饺的做法步骤

1
先和面、加入适量盐，一勺油，适量清水揉。
2
和成面团放置。
3
接下来准备馅料。
4
猪肉剁碎或绞碎。
5
加入蚝油、酱油、香油、料酒、生粉、适量盐调味。
6
取一小剂子，擀成薄片。
7
装入馅料。
8
包成自己喜欢的形状。
9
装盘上锅。
10
大火蒸十分钟即可。
11
成品。

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使用的厨具：蒸锅

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