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香草可乐糖鸡翅饭

香草可乐糖鸡翅饭的做法

1张图片

“鸡翅是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之一，胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。”

食材明细

主料

鸡翅 5只
洋葱半颗

辅料

姜丝适量
香草可乐糖 一根

配料

酱油三勺
米酒一勺半
黑胡椒粉 一勺

咸甜口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

香草可乐糖鸡翅饭的做法步骤

1
蒸腊肠饭成品。
2
鸡翅5只（从鸡翅的中间切开成两半，这样煮快，量多，入味）、洋葱半颗、姜丝、砸碎的香草可乐糖（就是没有全砸碎也不会有什么影响的）。
3
把电饭锅热干，不用加油，直接倒入鸡翅煎，煎出的过程中鸡翅会出油，为防止焦糊，要记得上下翻煎。
4
煎5分熟后，加入姜丝翻煎20秒，接着加入香草可乐糖，翻煎40秒左右。
5
接着均匀加入酱油3勺，米酒一勺半，黑胡椒粉1勺。接着加入适量的水焖十分钟。
6
收汁了就加入洋葱炒半分钟即可。
7
青菜部分：把青菜洗净，加入滚开的水里煮一分钟，加入盐和一勺油调味即可。
8
成品照片。

来自美食天下南宫ツTing 的作品

使用的厨具：电饭煲

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