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快手香橙华夫饼的做法

  7张图片

看到曾经的蒸香橙松糕
瞬间想到华夫机
香橙松糕的面糊倒进华夫机
清香的松糕变成华夫饼
多出一份焙香

食材明细

主料

快手香橙华夫饼的做法步骤

  • 快手香橙华夫饼的做法步骤:1
    1
    用料:橙子泥55克,低筋粉90克,粘米粉10克,白糖50克,牛奶40克,橙皮屑半个,鸡蛋25克,橄榄油15克,泡打粉2克。
  • 快手香橙华夫饼的做法步骤:2
    2
    鸡蛋与糖倒入大碗,搅拌均匀。
  • 快手香橙华夫饼的做法步骤:3
    3
    加入油,牛奶,搅拌均匀。
  • 快手香橙华夫饼的做法步骤:4
    4
    倒入橙子泥,搅拌均匀。
  • 快手香橙华夫饼的做法步骤:5
    5
    面粉,粘米粉,泡打粉混合,筛入液体中,拌匀。
  • 快手香橙华夫饼的做法步骤:6
    6
    加入橙皮屑,拌匀。
  • 快手香橙华夫饼的做法步骤:7
    7
    华夫机预热。
  • 快手香橙华夫饼的做法步骤:8
    8
    放入适量面糊。
  • 快手香橙华夫饼的做法步骤:9
    9
    盖上盖子,加热2-3分钟。
  • 快手香橙华夫饼的做法步骤:10
    10
    揭盖,表面金黄。
  • 快手香橙华夫饼的做法步骤:11
    11
    出炉,置晾架上晾至温热食用。

小窍门

1、橙皮屑的用量可以随自己喜好酌情调整。
2、拌面糊时不宜划圈搅拌,以免面粉起筋,影响口感。
3、加热时间需根据实际情况酌情调整。
来自 美食天下 食·色 的作品
使用的厨具:其他
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