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萍乡炒粉的做法

  2张图片

好味道,萍乡炒粉,经典。

食材明细

主料
  • 萍乡粉丝 半斤
  • 适量
  • 鸡蛋 一个
辅料
调料

萍乡炒粉的做法步骤

  • 萍乡炒粉的做法步骤:1
    1
    用的这种干粉,要热水过一下。
  • 萍乡炒粉的做法步骤:2
    2
    成这样的。
  • 萍乡炒粉的做法步骤:3
    3
    包菜切丝。
  • 萍乡炒粉的做法步骤:4
    4
    小白菜,自己种到花盆的。
  • 萍乡炒粉的做法步骤:5
    5
    一把葱花,我喜欢多放点。
  • 萍乡炒粉的做法步骤:6
    6
    热油,磕鸡蛋进去煎。
  • 萍乡炒粉的做法步骤:7
    7
    加入瘦肉翻炒。
  • 萍乡炒粉的做法步骤:8
    8
    加入包菜,小白菜,火腿肠,翻炒。
  • 萍乡炒粉的做法步骤:9
    9
    加入粉丝,酱油,盐。
  • 萍乡炒粉的做法步骤:10
    10
    放干辣椒沫,葱花。
  • 萍乡炒粉的做法步骤:11
    11
    加入鸡精,胡椒,翻炒均匀,出锅啦~

小窍门

粉不要太湿,太湿易粘,给女儿炒粉还放了香肠也不错啊。火大,动作要快。
来自 美食天下 爱吃炒粉爱吃虾 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   小吃   家常菜   午餐   晚餐  

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