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葱包烩
我是大梦梦
2张图片
“
杭州的一款小吃,我们这里也叫压压饼……简单易做。
”
食材明细
主料
春卷皮
6张
辅料
油条
2根
调料
小葱
3颗
咸甜
口味
其他
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
葱包烩的做法步骤
1
准备好油条切成和春卷皮长度差不多的段,然后准备一小碗水,用于春卷皮的粘合。
2
把油条和小葱段放入春卷皮中,卷起来两边的皮上粘少许水,卷起来。
3
卷成这样。
4
所有的都包好备用。
5
电饼铛或者平底锅中刷少许油,放入包好的葱包烩……用铲子压。
6
如图,途中记得翻面。
7
压制两面微微泛黄。
8
刷上甜面酱,或者自己喜欢的酱料,两个饼皮重叠,就完成了……
9
来上一口。
来自 美食天下
我是大梦梦
的作品
使用的厨具:电饼铛、平底锅
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