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葱包烩的做法

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杭州的一款小吃,我们这里也叫压压饼……简单易做。

食材明细

主料
辅料
调料

葱包烩的做法步骤

  • 葱包烩的做法步骤:1
    1
    准备好油条切成和春卷皮长度差不多的段,然后准备一小碗水,用于春卷皮的粘合。
  • 葱包烩的做法步骤:2
    2
    把油条和小葱段放入春卷皮中,卷起来两边的皮上粘少许水,卷起来。
  • 葱包烩的做法步骤:3
    3
    卷成这样。
  • 葱包烩的做法步骤:4
    4
    所有的都包好备用。
  • 葱包烩的做法步骤:5
    5
    电饼铛或者平底锅中刷少许油,放入包好的葱包烩……用铲子压。
  • 葱包烩的做法步骤:6
    6
    如图,途中记得翻面。
  • 葱包烩的做法步骤:7
    7
    压制两面微微泛黄。
  • 葱包烩的做法步骤:8
    8
    刷上甜面酱,或者自己喜欢的酱料,两个饼皮重叠,就完成了……
  • 葱包烩的做法步骤:9
    9
    来上一口。
来自 美食天下 我是大梦梦 的作品
使用的厨具:电饼铛、平底锅
所属分类: 主食   小吃   家常菜   早餐  

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