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番茄鲜菇面
心味家
2张图片
“
简单的面食,十分钟搞定。
”
食材明细
主料
面饼
1个
番茄
2个
白玉菇
适量
青菜
适量
辅料
葱花
适量
香葱花
适量
调料
食用油
适量
生抽
适量
白胡椒粉
适量
盐
适量
咸鲜
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
番茄鲜菇面的做法步骤
1
准备配菜,番茄切小块,香葱花用的切好冷冻在冰箱里的。
2
热锅凉油,放入葱花,煸出香味。
3
放入番茄。
4
小火炒至软烂。
5
加水烧开,放入白玉菇。
6
再次烧开煮2分钟后放入面饼。
7
面饼煮到快熟时放入青菜,滴入适量生抽调味。
8
煮好后,捞入碗中,放盐、撒葱花。
9
调拌均匀,开吃。
小窍门
面饼可换成挂面或鲜面条;白玉菇可换成平菇;青菜可换成自己喜欢的任何叶子菜。
来自 美食天下
心味家
的作品
使用的厨具:炒锅
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