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马齿菜肉包的做法

  1张图片

皮薄馅大,香味浓郁。

食材明细

主料
辅料
调料

马齿菜肉包的做法步骤

  • 马齿菜肉包的做法步骤:1
    1
    晒干的马齿菜。
  • 马齿菜肉包的做法步骤:2
    2
    用温水泡一个小时,沥干水分。
  • 马齿菜肉包的做法步骤:3
    3
    挤出多余水分。
  • 马齿菜肉包的做法步骤:4
    4
    剁碎。
  • 马齿菜肉包的做法步骤:5
    5
    肉馅备用。
  • 马齿菜肉包的做法步骤:6
    6
    香菜切碎。
  • 马齿菜肉包的做法步骤:7
    7
    葱切碎。
  • 马齿菜肉包的做法步骤:8
    8
    食材放入盆中。
  • 马齿菜肉包的做法步骤:9
    9
    再放入盐、生抽和鸡精调味,拌匀即可。
  • 马齿菜肉包的做法步骤:10
    10
    面粉中加酵母和温水,搅拌成絮状,醒发两倍大,揉成光滑面团。
  • 马齿菜肉包的做法步骤:11
    11
    搓成长条状。
  • 马齿菜肉包的做法步骤:12
    12
    切成大小均匀的剂子。
  • 马齿菜肉包的做法步骤:13
    13
    擀成圆饼,中间厚两边薄。
  • 马齿菜肉包的做法步骤:14
    14
    包入馅料。
  • 马齿菜肉包的做法步骤:15
    15
    已包好。
  • 马齿菜肉包的做法步骤:16
    16
    冷水上笼,大火烧开转中火蒸二十分钟,关火焖五分钟。
  • 马齿菜肉包的做法步骤:17
    17
    已蒸好。
  • 马齿菜肉包的做法步骤:18
    18
    成品图。
  • 马齿菜肉包的做法步骤:19
    19
    香味扑鼻。
来自 美食天下 兰杏梅 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   面食   家常菜   早餐   午餐   晚餐  

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