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菜谱
菠萝蛋糕
食·色
1张图片
食材明细
主料
低粉
150克
糖粉
20克
牛奶
90克
鸡蛋
1个
植物油
30克
菠萝酱
138克
泡打粉
1小勺
小苏打
1/4小勺
甜味
口味
烘焙
工艺
一小时
耗时
简单
难度
菠萝蛋糕的做法步骤
1
基本用料
2
菠萝酱,可换作其他果酱
3
将低粉,泡打粉,小苏打混合过筛三次
4
放一边备用
5
鸡蛋磕入大碗
6
充分打散
7
倒入糖粉
8
加入牛奶
9
充分搅打,至糖完溶化,混合均匀
10
加入植物油
11
充分搅打至完全乳化
12
加入菠萝酱
13
搅拌,混合均匀
14
倒入粉
15
翻拌均匀
16
装入模具,摆入烤盘
17
放入预热180度的烤箱,中层,烤25-30分钟,至表面呈浅金黄色出炉
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食·色
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使用的厨具:电烤箱
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