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粉有面子的菠萝果仁黑米饭

Caroline-cc
粉有面子的菠萝果仁黑米饭的做法

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食材明细

主料

菠萝果仁黑米饭的做法步骤

  • 1
    黑米饭，可以先蒸好，但是要提前泡（不要用浅色的器皿，因为会有颜色），如果喜欢大枣的香甜也可以和米饭一起蒸。
  • 2
    菠萝去掉盖，用勺具将内部挖空，果壳与果肉先放在一边。
  • 粉有面子的菠萝果仁黑米饭的做法步骤：3
    3
    将米饭混入葡萄干，核桃等你喜欢的干果，如果是放冰糖的话，这个时候就可以一起放入一个器皿内上锅隔水蒸。冰糖煮化后，将所有的材料放入菠萝果壳内，在上火蒸十分钟就好了。喜欢蜂蜜的话，可以待饭稍凉后拌入。取部分果肉摆在饭的上面。

小窍门

黑米饭，这个可以提前蒸好，分份儿用保鲜膜装好，放入冰箱冷冻，想吃的时候微波炉打热就可以了。

至于其他的菠萝，可以放入饭内一起蒸，或者当饭后水果啦~


还有，可以忽略旁边的寿司。。
来自 美食天下 Caroline-cc 的作品
使用的厨具：电饭煲、蒸锅
所属分类： 主食   家常菜   夏季食谱  

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