“这是我们四川农村最喜欢做的一道美食。自己做的面皮配上韭菜简单营养又好吃。没有多余的调料用少许的蚝油进行调味。风味独特。”

主料

• 韭菜 一把

辅料

• 面粉 一勺
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量

调料

• 盐 少许
• 色拉油 一匙
• 蚝油 半匙
• 鸡精 少许

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