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排骨焖饭

非常开心的小妮子

排骨焖饭的做法

1张图片

食材明细

主料

排骨 500g

辅料

姜适量
大葱适量
青豆适量
胡萝卜 适量
玉米适量
大米适量

调料

生抽适量
麻油适量
老抽适量
白糖适量

葱香口味
焖工艺
一小时耗时
高级难度

排骨焖饭的做法步骤

1
准备好图上的食材。
2
如图所示。
3
把姜切成丝。
4
把排骨放入热水中焯水。
5
把多余的白沫舀出来。
6
忘弄的一步，是把排骨捞出来放入碗里，加切好的葱姜，把白糖，生抽，麻油，老抽，放里边儿。
7
搅拌均匀才能入味，要腌制一小时。
8
把淘好的米放在电饭锅里。
9
把排骨慢慢的放在米上。
10
铺上蔬菜丁。
11
点击煲饭按钮，25分钟就可以了。
12
这样一道简单的排骨焖饭就做好了。

小窍门

生姜一定要选一种老姜，这样做出来味道更浓郁。

来自美食天下非常开心的小妮子的作品

使用的厨具：电饭煲

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