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电饭煲排骨焖饭

小呀小太阳吖

电饭煲排骨焖饭的做法

3张图片

“一锅端的焖饭，有肉有菜，简直就是懒人必学呀，用电饭煲版就能做超好吃的焖饭，可以说是便捷的懒人菜谱。”

食材明细

主料

排骨 150克
玉米粒 50克
胡萝卜粒 50克
豌豆粒 50克
香菇 3朵
大米一杯

辅料

生抽 3勺
蚝油 1勺
冰糖适量
生姜适量
葱 1根

咸香口味
焖工艺
半小时耗时
简单难度

电饭煲排骨焖饭的做法步骤

1
准备好所有食材，把食材都清洗干净，胡萝卜切成丁，香菇切丁。
2
排骨冷水下锅加姜片葱结焯出血水，捞出备用。
3
锅里加适量油加冰糖小火炒糖色。
4
小火炒成焦糖色。
5
把排骨放进去翻炒上色加姜片。
6
加生抽。
7
加蚝油，
8
翻炒均匀。
9
加能没过排骨的热开水，加一丁点儿盐，煮至沸腾后小火煮10分钟。
10
把米淘洗干净。
11
加玉米粒胡萝卜粒豌豆粒香菇丁。
12
把煮好的排骨加进去。
13
把煮排骨的汤也倒进去，用筷子搅拌一下，水能没过食材。
14
按电饭煲的煮饭键，静静等待30分钟。
15
香喷喷的焖饭就做好啦！
16
翻拌均匀就可以开吃啦！

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使用的厨具：电饭煲

所属分类：主食家常菜米饭

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