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皇帝菜煮河源米粉的做法

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昨晚炖鸡肉,看到汤里油多,勺了些出来,今早煮米粉,米粉是河源米粉,我也忘了为什么买这个米粉了,煮得快呢太韧了,久呢又都碎了。
皇帝菜也不知道叫什么名字,我家老人昨天摘菜,说摘了茼蒿菜,回来我一看,这不就是超市里命名皇帝菜的东西吗,确实是有茼蒿菜的味道,不过味道淡点,没有平时吃的那种那么浓。

食材明细

主料
调料

皇帝菜煮河源米粉的做法步骤

  • 皇帝菜煮河源米粉的做法步骤:1
    1
    锅里烧水,把河源米粉放下去煮。
  • 皇帝菜煮河源米粉的做法步骤:2
    2
    煮米粉的时候洗菜。
  • 皇帝菜煮河源米粉的做法步骤:3
    3
    一碗连汤带油的,还有葱和鸡肉碎。放冰箱凝固了
  • 皇帝菜煮河源米粉的做法步骤:4
    4
    米粉煮软后把鸡油放下去。
  • 皇帝菜煮河源米粉的做法步骤:5
    5
    拨散煮融鸡油。
  • 皇帝菜煮河源米粉的做法步骤:6
    6
    倒入皇帝菜。
  • 皇帝菜煮河源米粉的做法步骤:7
    7
    把皇帝菜压下去,煮熟,适当加点盐就可以了。鸡汤鸡油作底,很美味。
来自 美食天下 爱在夏郢 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   小吃   家常菜  

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