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山楂橘子汤

山楂橘子汤的做法

1张图片

“酸甜开胃，简单美味甜品汤。”

食材明细

主料

山楂 200g
橘子一个

辅料

纯净水 适量
红薯淀粉水 适量

调料

冰糖 20g

酸甜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

山楂橘子汤的做法步骤

1
橘子备用。
2
剥皮，再剥成独立的小瓣。
3
山楂糕备用。
4
切小块。
5
搅拌好的红薯淀粉水备用。
6
冰糖备用。
7
锅中放适量水，倒入山楂糕。
8
大火烧开，煮五分钟左右，至山楂糕全部融化。
9
再倒入橘子，再煮五分钟左右。
10
继续倒入红薯淀粉水，用勺子搅一下，继续煮三分钟左右。
11
加入冰糖，稍煮片刻即可。
12
盛入碗中。
13
甜品。

来自美食天下兰杏梅的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：糖水下午茶

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