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想喝鱼汤怕腥?这道萝卜丝鲫鱼汤试一下,鲜美奶白,好喝不腻人的做法

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萝卜丝鲫鱼汤,有温中下气、健脾利湿的功效。春日里多喝汤,可以驱寒保暖,还可以补水保湿、抵御干燥。熬好的萝卜丝鲫鱼汤也是浓稠奶白,奶呼呼的感觉,让人看了很有食欲。

食材明细

主料
辅料
调料

萝卜丝鲫鱼汤的做法步骤

  • 想喝鱼汤怕腥?这道萝卜丝鲫鱼汤试一下,鲜美奶白,好喝不腻人的做法步骤:1
    1
    萝卜切细丝。
  • 想喝鱼汤怕腥?这道萝卜丝鲫鱼汤试一下,鲜美奶白,好喝不腻人的做法步骤:2
    2
    煎烤炉(普通锅)内倒油,将鲫鱼煎至两面金黄;将鲫鱼煎一下,可以除味,让汤更加浓白。
  • 想喝鱼汤怕腥?这道萝卜丝鲫鱼汤试一下,鲜美奶白,好喝不腻人的做法步骤:3
    3
    将鲫鱼、萝卜丝、海米和姜葱依次放入锅中;少量海米是用来提味的,如果家里实在没有,不加也可以。
  • 想喝鱼汤怕腥?这道萝卜丝鲫鱼汤试一下,鲜美奶白,好喝不腻人的做法步骤:4
    4
    加入800~1000毫升水;盖上锅盖,。
  • 想喝鱼汤怕腥?这道萝卜丝鲫鱼汤试一下,鲜美奶白,好喝不腻人的做法步骤:5
    5
    盖上锅盖,启动【鲫鱼汤】功能。
  • 想喝鱼汤怕腥?这道萝卜丝鲫鱼汤试一下,鲜美奶白,好喝不腻人的做法步骤:6
    6
    烹饪结束出锅前,撒入盐和胡椒粉调味。
  • 想喝鱼汤怕腥?这道萝卜丝鲫鱼汤试一下,鲜美奶白,好喝不腻人的做法步骤:7
    7
    最后盛出。
来自 美食天下 捷赛心菜馆 的作品
使用的厨具:汤锅、炒锅
所属分类: 汤类   家常菜   春季食谱  

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