客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
西瓜皮鸡蛋饼的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
调料

西瓜皮鸡蛋饼的做法步骤

  • 西瓜皮鸡蛋饼的做法步骤:1
    1
    一块西瓜皮,去皮,擦丝。
  • 西瓜皮鸡蛋饼的做法步骤:2
    2
    加一点点盐,腌制5分钟。
  • 西瓜皮鸡蛋饼的做法步骤:3
    3
    5分钟后,出了不少水分。
  • 西瓜皮鸡蛋饼的做法步骤:4
    4
    捞出来,沥一下水。
  • 西瓜皮鸡蛋饼的做法步骤:5
    5
    用力拽干水分。
  • 西瓜皮鸡蛋饼的做法步骤:6
    6
    摖一点点胡萝卜丝,颜色更漂亮。
  • 西瓜皮鸡蛋饼的做法步骤:7
    7
    加一点点糖提鲜、一点点盐(腌制西瓜皮时已经有盐了,所以这里不能下太多盐)、几滴生抽、一大勺普通面粉。
  • 西瓜皮鸡蛋饼的做法步骤:8
    8
    用筷子搅拌均匀,直至没有颗粒,所有食材充分混合。
  • 西瓜皮鸡蛋饼的做法步骤:9
    9
    电饼铛烧热,加一点油。
  • 西瓜皮鸡蛋饼的做法步骤:10
    10
    把面糊倒进去,用铲子挂平整,在上面撒一些白芝麻。
  • 西瓜皮鸡蛋饼的做法步骤:11
    11
    盖上锅盖烙3分钟。
  • 西瓜皮鸡蛋饼的做法步骤:12
    12
    看一面烙金黄了就翻面,烙另一面。
  • 西瓜皮鸡蛋饼的做法步骤:13
    13
    两面都烙金黄。
  • 西瓜皮鸡蛋饼的做法步骤:14
    14
    关火,用刮刀分割成6份。
  • 西瓜皮鸡蛋饼的做法步骤:15
    15
    整齐码放在平碟上,西瓜皮鸡蛋烙饼,保留了西瓜皮的清新味道,蛋香、芝麻香…真是不错的早餐快手饼。
来自 美食天下 Haiko玲玲 的作品
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 家常菜   快手菜   懒人食谱   早餐  

西瓜皮鸡蛋饼的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多