您的位置：美食天下 > 菜谱 > 主食家常菜夏季食谱

砂锅版韩国拌饭

1张图片

“小米和米公都超爱石锅拌饭，可是家里没有石锅，于是就拿了小砂锅来试做，没想到一样也有很好的效果哟，有兴趣的同学们可以来试试，不用特意买石锅啦。”

主料

辅料

配料

1
所有的蔬菜都洗净用开水烫熟（记得加盐）或者清炒备用；牛肉今天我偷懒是买的熟食，也可以自己放大料和盐煮到酥烂后切薄片备用
2
砂锅底下抹一层麻油，盛入已经烧熟的米饭，压平后铺上自己喜爱的蔬菜和牛肉（我喜欢当中留个空，先不放菜），砂锅放到炉子上开中火加热10分钟左右（韩式拌酱和泡菜先不放）
3
关火，当中刚才留空的部位铺上泡菜，再浇上韩式拌酱，乘热拌匀就可以开吃啦~是不是很简单？

来自美食天下米宝宝Emily 的作品

使用的厨具：砂锅

所属分类：主食家常菜夏季食谱

主食家常菜夏季食谱

菜谱