菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 羹类家常菜早餐

红枣紫薯银耳羹

红枣紫薯银耳羹的做法

3张图片

“非常喜欢紫薯，经常用来煮粥，这次用紫薯与红枣、银耳搭配煲羹，非常的不错，养生保健。”

食材明细

主料

紫薯 100g
红枣 80g
银耳 40g

辅料

冰糖适量

甜香口味
煲工艺
一小时耗时
简单难度

红枣紫薯银耳羹的做法步骤

1
银耳洗干净用冷水泡发。
2
泡发好的银耳放入电饭煲内胆。
3
加入适量的水，放入电饭煲内通电煲。
4
红枣洗后用冷水浸泡30分钟。
5
紫薯洗干净。
6
削去紫薯的皮。
7
将紫薯切成滚刀块。
8
银耳煲30分钟后，浸泡后的红枣再次清洗后放入电饭煲同煲。
9
20分钟后紫薯放入电饭煲同煲。
10
紫薯煲至8、9分熟，加冰糖继续煲。
11
冰糖融化即可断电盛出享用。

小窍门

红枣浸泡后会有脏物，因此要再次清洗。

来自美食天下尔东叶的作品

使用的厨具：电饭煲

所属分类：羹类家常菜早餐

红枣紫薯银耳羹的更多做法

你可能还喜欢

更多

羹类家常菜早餐