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红枣紫薯银耳羹的做法

  3张图片

非常喜欢紫薯,经常用来煮粥,这次用紫薯与红枣、银耳搭配煲羹,非常的不错,养生保健。

食材明细

主料
辅料

红枣紫薯银耳羹的做法步骤

  • 红枣紫薯银耳羹的做法步骤:1
    1
    银耳洗干净用冷水泡发。
  • 红枣紫薯银耳羹的做法步骤:2
    2
    泡发好的银耳放入电饭煲内胆。
  • 红枣紫薯银耳羹的做法步骤:3
    3
    加入适量的水,放入电饭煲内通电煲。
  • 红枣紫薯银耳羹的做法步骤:4
    4
    红枣洗后用冷水浸泡30分钟。
  • 红枣紫薯银耳羹的做法步骤:5
    5
    紫薯洗干净。
  • 红枣紫薯银耳羹的做法步骤:6
    6
    削去紫薯的皮。
  • 红枣紫薯银耳羹的做法步骤:7
    7
    将紫薯切成滚刀块。
  • 红枣紫薯银耳羹的做法步骤:8
    8
    银耳煲30分钟后,浸泡后的红枣再次清洗后放入电饭煲同煲。
  • 红枣紫薯银耳羹的做法步骤:9
    9
    20分钟后紫薯放入电饭煲同煲。
  • 红枣紫薯银耳羹的做法步骤:10
    10
    紫薯煲至8、9分熟,加冰糖继续煲。
  • 红枣紫薯银耳羹的做法步骤:11
    11
    冰糖融化即可断电盛出享用。

小窍门

红枣浸泡后会有脏物,因此要再次清洗。
来自 美食天下 尔东叶 的作品
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 羹类   家常菜   早餐  

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