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蓝莓果酸奶面包

香橙可米露
蓝莓果酸奶面包的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
  • 蓝莓果粒酱 适量

蓝莓果酸奶面包的做法步骤

  • 蓝莓果酸奶面包的做法步骤：1
    1
    准备材料。
  • 蓝莓果酸奶面包的做法步骤：2
    2
    后油法将所有材料混合。
  • 蓝莓果酸奶面包的做法步骤：3
    3
    揉至出完全阶段。
  • 蓝莓果酸奶面包的做法步骤：4
    4
    第一次醒至2.5倍大。
  • 蓝莓果酸奶面包的做法步骤：5
    5
    然后排气，分割成9个剂子分别滚圆松弛15分钟
  • 蓝莓果酸奶面包的做法步骤：6
    6
    取一个面团上下擀开成长方形，左右2侧折叠。
  • 蓝莓果酸奶面包的做法步骤：7
    7
    然后再反面擀开包馅。
  • 蓝莓果酸奶面包的做法步骤：8
    8
    将馅料包紧，不会露出来，滚圆放到烤盘上排好。
  • 蓝莓果酸奶面包的做法步骤：9
    9
    其余的也一样，排成三个一排
  • 蓝莓果酸奶面包的做法步骤：10
    10
    最后醒发40分钟左右，上面刷上蛋液，180度烤20分钟左右。
  • 蓝莓果酸奶面包的做法步骤：11
    11
    放在晾网上晾凉成品。
来自 美食天下 香橙可米露 的作品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙   早餐  

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