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洋葱鸡蛋排骨面
斌joanliu
1张图片
食材明细
主料
排骨
一根
鸡蛋
4个
洋葱
1个
辅料
挂面
适量
调料
盐
适量
生抽
适量
姜
适量
胡椒粉
适量
咸香
口味
煮
工艺
半小时
耗时
普通
难度
洋葱鸡蛋排骨面的做法步骤
1
在平底锅中将鸡蛋煎好。
2
盛出备用。
3
洋葱切条,在平底锅中炒熟,加盐和生抽。
4
排骨焯水,再放入高压锅中,加水和姜片,压20分钟。面碗中放盐,生抽和胡椒粉,加入排骨和排骨汤,面汤就完成了。
5
挂面煮熟,夹入面碗中,加入洋葱和鸡蛋,一碗营养美味的面条就出锅了。
来自 美食天下
斌joanliu
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使用的厨具:高压锅、平底锅、炒锅
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