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家常菜
早餐
饼
香香葱油饼
太阳1968
1张图片
食材明细
主料
面粉
500克
黄油
25克
水
适量
辅料
色拉油
适量
葱末
适量
盐
适量
原味
口味
煎
工艺
一小时
耗时
简单
难度
香香葱油饼的做法步骤
1
将黄油室温软化,加面粉、水和成光滑的面团,松弛30分钟。
2
葱切成碎末,备用
3
把醒好的面团,用擀面杖擀成0.2厘米的大片。
4
在面片上均匀的撒上葱沫、盐和色拉油。
5
把面片沿着宽度方向卷成长条面卷。
6
把长条面卷分成一个一个小的剂子
7
在把小剂子卷成圆团,用手压成饼。
8
把小圆饼用擀面杖擀成大圆饼
9
平锅放色拉油,把圆饼放入,两面烙成金黄色即可。烙出来的葱油饼,外酥里嫩,非常好吃。
来自 美食天下
太阳1968
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使用的厨具:平底锅
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早餐
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