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土豆辣椒拌面的做法

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喜欢吃面条的食客,什么都可以用来作拌料。用炒土豆丝辣椒丝拌面,也是很不错的一款。双丝拌面,简单又美味,清爽又健康。很适合夏季食用。

食材明细

主料
辅料
  • 葱姜 适量
调料

土豆辣椒拌面的做法步骤

  • 土豆辣椒拌面的做法步骤:1
    1
    土豆去皮洗干净。辣椒去籽洗干净。
  • 土豆辣椒拌面的做法步骤:2
    2
    土豆、辣椒切成丝。
  • 土豆辣椒拌面的做法步骤:3
    3
    起油锅,辣椒入锅过油后盛出备用。
  • 土豆辣椒拌面的做法步骤:4
    4
    再起油锅,葱姜煸香后土豆入锅炒。
  • 土豆辣椒拌面的做法步骤:5
    5
    加蚝油炒,加少许水炒。
  • 土豆辣椒拌面的做法步骤:6
    6
    炒至土豆9分熟,辣椒入锅炒。
  • 土豆辣椒拌面的做法步骤:7
    7
    加盐炒,炒均匀盛出备用。
  • 土豆辣椒拌面的做法步骤:8
    8
    煮锅加水烧开,面条入锅煮。
  • 土豆辣椒拌面的做法步骤:9
    9
    煮熟捞出沥干水放到盘子中。
  • 土豆辣椒拌面的做法步骤:10
    10
    添加土豆辣椒拌均匀即可享用。

小窍门

此面清淡爽口,不宜添加多种调味品。
来自 美食天下 尔东叶 的作品
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 主食   面条   家常菜   夏季食谱   午餐   晚餐  

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