“海参高营养、高无机盐、低脂肪、低热量，富含丰富的蛋白质。其丰富的蛋白质有利于增强体质和增加免疫力。藜麦是一种单体植物即可基本满足人体基本营养需求的食物，正式推荐藜麦为最适宜人类的全营养食品。联合国将2013年宣布为国际藜麦年，以促进人类营养健康和食品安全，实现发展目标。”

主料

• 海参 1只
• 藜麦 50克
• 香米 150克

辅料

• 小白菜 1颗
• 胡萝卜 少许

调料

• 胡椒粉 适量
• 生姜 适量