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包汤圆的做法

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好久没吃汤圆了,忽然就很想念,嘴馋🤩那就包些来77吧😋。

食材明细

主料
辅料

包汤圆的做法步骤

  • 包汤圆的做法步骤:1
    1
    准备适量红糖。
  • 包汤圆的做法步骤:2
    2
    切成细末。
  • 包汤圆的做法步骤:3
    3
    再准备一些炒花生、熟黑芝麻。
  • 包汤圆的做法步骤:4
    4
    花生樁成花生末。
  • 包汤圆的做法步骤:5
    5
    黑芝麻樁碎。
  • 包汤圆的做法步骤:6
    6
    将准备好的花生、芝麻、红糖搅拌均匀。
  • 包汤圆的做法步骤:7
    7
    准备适量糯米粉。
  • 包汤圆的做法步骤:8
    8
    揉成面团。
  • 包汤圆的做法步骤:9
    9
    揉成长条后,均匀分块。
  • 包汤圆的做法步骤:10
    10
    之后捏成这种中心空心形状。
  • 包汤圆的做法步骤:11
    11
    将调好的馅料放入面团内。
  • 包汤圆的做法步骤:12
    12
    封口后搓成圆团。
  • 包汤圆的做法步骤:13
    13
    像这样就可以啦。
  • 包汤圆的做法步骤:14
    14
    水开后将汤圆下入锅内,煮至漂浮水面,再煮两到三分钟。
  • 包汤圆的做法步骤:15
    15
    出锅就可以吃啦~
  • 包汤圆的做法步骤:16
    16
    成品。

小窍门

和面团的时候水慢慢加,不要一次加太多,不然容易面团太软包的时候无法成型。
来自 美食天下 doudou里有糖糖 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   小吃   面食   家常菜  

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