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芋禾白萝卜

芋禾白萝卜的做法

1张图片

“芋禾是用芋头梗制作的一种酸菜，这次从家里带来的芋禾带有茭头，味道更加的好”

食材明细

主料

芋禾 150g

辅料

白萝卜 200g

配料

油适量
盐适量
辣椒适量

酸辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

芋禾白萝卜的做法步骤

1
萝卜去皮，切成长条
2
冷锅时放入芋禾，炒二三分钟，装起备用
3
油热后放入萝卜，加入适量盐
4
萝卜8成熟放入芋禾
5
翻炒均匀后放入适量剁椒

小窍门

芋禾要冷锅炒一下，不然怕会麻嘴

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使用的厨具：炒锅

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