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姜枣茶

姜枣茶的做法

1张图片

食材明细

主料

红枣 300克

辅料

姜 200克

调料

红糖 200克

原味口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

姜枣茶的做法步骤

1
红枣去核洗净。
2
红糖粉准备好。
3
姜去皮。
4
姜切丝。
5
先加入少量水煮至枣子软绵。
6
水烧少些时放入红糖粉与姜丝，用大勺子翻炒。
7
炒至水份完全干。
8
用勺子捞出时能粘在勺子上即可。装入干净无油的瓶子里贮藏，放冰箱，要喝时用温水冲服，冬日暖阳里首选之饮品！

小窍门

姜一定要去皮，皮是凉性的。红枣去核，最好切两刀，炒干些好贮藏！姜最好是老姜，不要籽姜！

来自美食天下鑫姐厨房的作品

使用的厨具：煮锅

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