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南瓜蛋黄米糊

南瓜蛋黄米糊的做法

1张图片

“婴儿在出生后5-6个月，体内储存的铁便逐渐消耗完毕，故须在出生后4个月开始添加含铁食品，而多数情况都是添加蛋黄。所以在宝宝的辅食里要要经常补充蛋黄。”

食材明细

主料

南瓜 50克

辅料

蛋黄 1个
米粉 20克

配料

水适量

甜味口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

南瓜蛋黄米糊的做法步骤

1
蛋清和蛋黄分离，将蛋黄放入煮蛋器里蒸熟。
2
南瓜切片放入开水锅里煮至筷子能戳透。
3
蛋黄和南瓜放入料理机里。
4
直接打成泥状。
5
加入宝宝米粉调成糊状。

小窍门

如果米糊稠了，可以少兑一点水调稀，不要给宝宝吃得太干。添加辅食要从稀过渡到干。

来自美食天下柔蓝水晶的作品

使用的厨具：蒸锅

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