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南瓜红枣肉松手撕面包独家

南瓜红枣肉松手撕面包的做法

4张图片

食材明细

主料

南瓜泥 270克
面包粉 400克
低粉 100克
鸡蛋一个
黄油 50克
肉松适量
红枣适量
白砂糖 50克

调料

干酵母粉 5克
盐 5克

甜味口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

南瓜红枣肉松手撕面包的做法步骤

1
低粉，牛奶，南瓜泥，酵母粉加入厨师机。
2
在倒入低粉，面包粉搅拌均匀。
3
加入黄油，盐，搅拌均匀，至光滑面团。
4
将面团发酵至两倍大。
5
将面包取出来，擀开，切成小块。
6
准备一个模具，一层一层放入，中间撒一些肉松和红枣。
7
纸托模具也是这样操作。
8
撒一些红枣。
9
放入烤箱，温度30度，发酵至50分钟，发酵至两倍大。
10
原型模具也是这样操作。
11
放入烤箱，上下火180度烘烤20分钟。
12
成品图来一张！
13
完美出炉了！

来自美食天下どら的作品

使用的厨具：厨师机、烤箱

所属分类：烘焙早餐

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