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白菜羊排汤的做法

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收到朋友给买的羊排,分了分,把这块肉最多的拿妈妈家,做给老爹老娘吃。

食材明细

主料
辅料
调料

白菜羊排汤的做法步骤

  • 白菜羊排汤的做法步骤:1
    1
    把肉取出来。
  • 白菜羊排汤的做法步骤:2
    2
    分成小块。
  • 白菜羊排汤的做法步骤:3
    3
    冷水下锅焯水。
  • 白菜羊排汤的做法步骤:4
    4
    煮开锅3分钟。
  • 白菜羊排汤的做法步骤:5
    5
    切葱姜。
  • 白菜羊排汤的做法步骤:6
    6
    热水洗净浮沫放葱姜。
  • 白菜羊排汤的做法步骤:7
    7
    放清水。
  • 白菜羊排汤的做法步骤:8
    8
    煮熟。
  • 白菜羊排汤的做法步骤:9
    9
    白菜洗净,菜帮切片。
  • 白菜羊排汤的做法步骤:10
    10
    菜叶单独备用。
  • 白菜羊排汤的做法步骤:11
    11
    切葱姜。
  • 白菜羊排汤的做法步骤:12
    12
    热锅冷油。
  • 白菜羊排汤的做法步骤:13
    13
    油热放白菜和葱姜翻炒,翻炒的过程放食盐。
  • 白菜羊排汤的做法步骤:14
    14
    白菜断生放肉及肉汤。
  • 白菜羊排汤的做法步骤:15
    15
    大火烧开3分钟,把菜叶撕成小块放进来。
  • 白菜羊排汤的做法步骤:16
    16
    煮开3分钟放鸡精。
  • 白菜羊排汤的做法步骤:17
    17
    放葱末香菜末。
  • 白菜羊排汤的做法步骤:18
    18
    翻均匀即可。
  • 白菜羊排汤的做法步骤:19
    19
    成品。

小窍门

吃的时候可以根据自己的喜好加胡椒或者醋呀红油啥的。
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:电压力锅、炒锅
所属分类: 汤类   家常菜   午餐   晚餐  

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