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红糖大枣开花馒头 独家

诗韵墨香
红糖大枣开花馒头的做法

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食材明细

主料
辅料

红糖大枣开花馒头的做法步骤

  • 红糖大枣开花馒头的做法步骤：1
    1
    成品图。
  • 红糖大枣开花馒头的做法步骤：2
    2
    开水270克，红糖90克化开，放凉加入酵母化开，加入面粉，植物油，和好面团发酵一倍大。
  • 红糖大枣开花馒头的做法步骤：3
    3
    醒发蜂窝状。
  • 红糖大枣开花馒头的做法步骤：4
    4
    加入小苏打3克，少许清水把小苏打融化，面团多揉一会。
  • 红糖大枣开花馒头的做法步骤：5
    5
    加入适量大枣丁，继续和面团。
  • 红糖大枣开花馒头的做法步骤：6
    6
    和好的面团下等量剂子，撒干粉，多揉挤口朝一个方向揉面团，做好型，挤口朝上。
  • 红糖大枣开花馒头的做法步骤：7
    7
    二次醒发一倍大，大火上锅蒸15分钟左右，关火焖一分钟左右。
  • 红糖大枣开花馒头的做法步骤：8
    8
    成品图。
来自 美食天下 诗韵墨香 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食   面食   家常菜   馒头花卷  

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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