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香芒大虾培根可丽饼

香芒大虾培根可丽饼的做法

1张图片

“可丽饼在欧洲已有上百年的历史，它的发源地在法国的布列塔尼（BRITTANY），是一种极具平民特色的点心。饼皮香脆，里面随意加入自己喜欢的馅料酱汁。”

食材明细

主料

面粉 100克
鸡蛋 1个
海虾 50克
芒果一个
培根 2块
生菜 50克

辅料

黄油少许
淡奶 2汤匙
沙拉酱 2茶匙

咸甜口味
煎工艺
一小时耗时
简单难度

香芒大虾可丽饼的做法步骤

1
所有材料：面粉、鸡蛋、黄油、淡奶、生菜、芒果、培根、海虾、沙拉酱。
2
做饼皮的粉浆：温水、淡奶倒入面粉里面用打蛋器打成稀糊液。
3
平底锅中火烧红，放一小块黄油，等黄油融化，用手拿起锅柄将黄油铺匀，倒入粉浆，两面烧至金黄，大概2分钟完成。
4
饼皮上放上生菜、芒果粒、培根、大虾、沙拉酱。
5
折成三角形，再装饰一下，香脆可口满口浪漫的可丽饼完成了。

小窍门

做饼皮的时侯要掌握好时间，小心烧焦。可丽饼现做现吃最好吃。

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使用的厨具：平底锅

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