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五彩米卷

五彩米卷的做法

1张图片

“云南五彩米色彩斑斓，是用天然花草浸染而成、口感粘糯、颜色美观。”

食材明细

主料

五彩米 适量

辅料

水适量
寿司海苔 1张

原味口味
焖工艺
廿分钟耗时
神级难度

五彩米卷的做法步骤

1
云南五彩米洗净做成米饭，我没浸泡因为是彩色糯米，蒸饭的水也较平常大米饭水少些，否则不成型。
2
取出米饭装盘中，温温的。
3
取1张寿司海苔。
4
将米饭均匀的铺在海苔上，再放入薄膜，用擀面杖擀至平整。
5
掀去薄膜，用刀切去四周不规则处，使之有型。
6
翻过来将海苔面朝上，从一侧轻轻卷起成圆柱型。
7
再用刀均匀的切成件。
8
装入盘中，云南五彩米是用天然花草浸染而成，颜色漂亮、无任何添加、口感粘糯、非常好吃。

来自美食天下 putimama 的作品

使用的厨具：电饭煲

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