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火腿肠菠菜煎饼

火腿肠菠菜煎饼的做法

1张图片

“简单美味，香酥可口。”

食材明细

主料

火腿肠 一根
菠菜一棵

辅料

面粉少许
纯净水 少许
鸡蛋一个

调料

花生油 少许
盐少许

原味口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

火腿肠菠菜煎饼的做法步骤

1
火腿肠切丁，备用。
2
择好的菠菜，洗净，淖一下，捞出，挤出多余水分，切碎，备用。
3
碗中放入鸡蛋搅散，加菠菜、火腿肠、少许盐、面粉和清水，顺时针搅拌均匀成稀糊状即可。
4
平底锅烧热放少许油，倒入面糊摊匀。
5
小火慢煎。
6
翻面，煎至两面金黄色即可。
7
切片装盘。
8
香酥美味。

来自美食天下兰杏梅的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：主食面食家常菜

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