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香菜炒饭

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香菜炒饭的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

香菜炒饭的做法步骤

  • 香菜炒饭的做法步骤：1
    1
    把香菜、火腿肠、榨菜都切成小碎碎。
  • 香菜炒饭的做法步骤：2
    2
    把蛋黄、蛋清分开。蛋黄放到饭里搅拌均匀。
  • 香菜炒饭的做法步骤：3
    3
    锅内倒油，把蛋清放少许盐搅散倒入，炒散出锅备用。
  • 香菜炒饭的做法步骤：4
    4
    锅内放油，倒入肉末炒散。
  • 香菜炒饭的做法步骤：5
    5
    继续倒入米饭炒散之后，把榨菜和火腿肠都倒入锅中，加一点生抽、一点耗油、少许老抽、一丢丢白糖调味。翻炒均匀后下入蛋白。
  • 香菜炒饭的做法步骤：6
    6
    最后下入香菜翻炒均匀后出锅。香菜的量根据自己的喜好来定。
来自 美食天下 hhhys 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食  

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