菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱

炸豆腐丸子

炸豆腐丸子的做法

3张图片

“这可是纯素的豆腐丸子哦！好吃得不得了，很香哦！”

食材明细

主料

北豆腐 1块
牛蒡 1/3根
胡萝卜 半根
刀豆 5根
鸡蛋 1个
面粉 2勺

辅料

盐适量
生抽适量
干贝素 适量

咸鲜口味
炸工艺
十分钟耗时
普通难度

炸豆腐丸子的做法步骤

1
牛蒡，胡萝卜切丝（尽量的细）刀豆（放水里煮一下）切小丁，把豆腐和其他材料放一起。
2
加2勺面粉，调味料。
3
用手把它们糅合。
4
搓成丸子，放入油锅。
5
中小火炸成金黄色即可。

小窍门

这个丸子可以就这样蘸鲜酱油或者番茄酱吃，也可以放火锅里吃，也可以做成红烧或茄汁的。

来自美食天下草月的作品

你可能还喜欢

更多