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红薯原汤面的做法

  2张图片

上一道简单又养眼的汤羹。看到这个色彩搭配会猛烈的勾起大家的食欲。

食材明细

主料
辅料
配料

红薯原汤面的做法步骤

  • 红薯原汤面的做法步骤:1
    1
    准备原料。
  • 红薯原汤面的做法步骤:2
    2
    将红薯去皮处理,切成一厘米见方的块状,油菜摘洗干净。
  • 红薯原汤面的做法步骤:3
    3
    将切好的红薯块倒进煮锅里,加适量清水开火煮。
  • 红薯原汤面的做法步骤:4
    4
    锅沸腾后煮转中火煮。
  • 红薯原汤面的做法步骤:5
    5
    红薯煮大概十分钟后,将手打面放进锅里煮,搅拌一下。
  • 红薯原汤面的做法步骤:6
    6
    锅再次沸腾后将油菜倒进去。
  • 红薯原汤面的做法步骤:7
    7
    加一勺盐进去。
  • 红薯原汤面的做法步骤:8
    8
    最后淋入适量的香油关火就可以了。

小窍门

红薯单独煮的时候不要煮的太软,因为挂面放进去后还会再煮会。红薯煮太软,最后关火后就不成形了,影响美观。
来自 美食天下 天食 的作品
使用的厨具:煮锅
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