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甘露酥

星沉x
甘露酥的做法

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食材明细

主料
辅料

甘露酥的做法步骤

  • 1
    猪油软化加入糖粉搅拌均匀后加入面粉稍微搅拌一下。
  • 2
    然后加入半个鸡蛋后使用重叠法揉成面团静置10分钟。
  • 3
    分剂:30g一个，豆沙馅15g一个。
  • 4
    包入豆沙馅搓圆刷上蛋液烤箱上下火180度15-20分钟即可。

小窍门

烤的时候注意看着。
来自 美食天下 星沉x 的作品
使用的厨具：烤炉
所属分类： 烘焙  

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