客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置：美食天下 > 菜谱 > 烘焙

坚果面包圈

大蜜呀v
坚果面包圈的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
调料

坚果面包圈的做法步骤

  • 坚果面包圈的做法步骤：1
    1
    奶粉玉米淀粉加水上锅小火加热至糊状。
  • 坚果面包圈的做法步骤：2
    2
    盛出放冰箱冷藏一宿。
  • 坚果面包圈的做法步骤：3
    3
    核桃仁微波炉叮2分钟晾凉备用。
  • 坚果面包圈的做法步骤：4
    4
    葡萄干加水泡五分钟。捞出备用。
  • 坚果面包圈的做法步骤：5
    5
    从冰箱取出奶粉糊加入淀粉鸡蛋酵母拌匀。
  • 坚果面包圈的做法步骤：6
    6
    加入玉米油拌匀，和成面团。
  • 坚果面包圈的做法步骤：7
    7
    把面团直接在案板上揉搓。
  • 坚果面包圈的做法步骤：8
    8
    我揉了30分钟左右。整理好放入容器发酵。
  • 坚果面包圈的做法步骤：9
    9
    发酵至两倍大。
  • 坚果面包圈的做法步骤：10
    10
    取出。
  • 坚果面包圈的做法步骤：11
    11
    直接擀成面饼。
  • 坚果面包圈的做法步骤：12
    12
    卷起。
  • 坚果面包圈的做法步骤：13
    13
    再次擀。
  • 坚果面包圈的做法步骤：14
    14
    擀成薄片。
  • 坚果面包圈的做法步骤：15
    15
    铺上馅料留一个边等着封口。
  • 坚果面包圈的做法步骤：16
    16
    卷起。
  • 坚果面包圈的做法步骤：17
    17
    封口处按紧。
  • 坚果面包圈的做法步骤：18
    18
    从中间切开。
  • 坚果面包圈的做法步骤：19
    19
    像拧麻花一样编起来。静置发酵。
  • 坚果面包圈的做法步骤：20
    20
    发酵至两倍大后撒干粉。烤箱预热200度。175度烤30分钟。（烤10分钟到15分钟时候盖锡纸。避免烤糊）。
  • 坚果面包圈的做法步骤：21
    21
    一起吃面包吧！

小窍门

这次没有刷蛋液，整个面包哑光色……
感觉很漂亮。
来自 美食天下 大蜜呀v 的作品
使用的厨具：烤箱、煮锅
所属分类： 烘焙  

你可能还喜欢

更多
烘焙

热门专题

更多
油泼鱼 薯条 海鲜粥 干炸带鱼 芒果蛋挞 猪油 面拖蟹 胡萝卜丸子 水晶肉皮冻 香煎银鳕鱼 鲜肉粽 凉拌西葫芦 天鹅酥 家常葱花饼 南煎丸子

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹