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西瓜冻撞奶的做法

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食材明细

主料
  • 西瓜 适量(取净西瓜汁500克)
  • 白凉粉 20克
辅料

西瓜冻撞奶的做法步骤

  • 西瓜冻撞奶的做法步骤:1
    1
    准备好半个西瓜。
  • 西瓜冻撞奶的做法步骤:2
    2
    取西瓜馕适量。
  • 西瓜冻撞奶的做法步骤:3
    3
    打成汁。
  • 西瓜冻撞奶的做法步骤:4
    4
    西瓜汁水。
  • 西瓜冻撞奶的做法步骤:5
    5
    过滤。
  • 西瓜冻撞奶的做法步骤:6
    6
    500克纯西瓜汁放入锅中。
  • 西瓜冻撞奶的做法步骤:7
    7
    准备好白凉粉,取20克。
  • 西瓜冻撞奶的做法步骤:8
    8
    取50克西瓜汁加20克白凉粉,搅拌均匀。
  • 西瓜冻撞奶的做法步骤:9
    9
    至无干粉。
  • 西瓜冻撞奶的做法步骤:10
    10
    西瓜汁煮开。
  • 西瓜冻撞奶的做法步骤:11
    11
    慢慢加入白凉粉西瓜汁。
  • 西瓜冻撞奶的做法步骤:12
    12
    搅拌均匀。
  • 西瓜冻撞奶的做法步骤:13
    13
    放入大碗中,静止半个小时就凝固了。
  • 西瓜冻撞奶的做法步骤:14
    14
    切块。
  • 西瓜冻撞奶的做法步骤:15
    15
    西瓜冻放入杯子中。
  • 西瓜冻撞奶的做法步骤:16
    16
    加入纯牛奶,放入冰箱冷藏2个小时以上。
  • 西瓜冻撞奶的做法步骤:17
    17
    喜欢甜的还可以加点蜂蜜,美美哒!
来自 美食天下 芊芊_DOkzbcaviraI 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 饮品  

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