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西红柿尖椒烧茄子

爱情......后
西红柿尖椒烧茄子的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

西红柿尖椒烧茄子的做法步骤

  • 西红柿尖椒烧茄子的做法步骤：1
    1
    茄子去皮洗净，放入水中浸泡一会后捞出备用，泡一下水会少吸点油。
  • 西红柿尖椒烧茄子的做法步骤：2
    2
    西红柿切成丁备用
  • 西红柿尖椒烧茄子的做法步骤：3
    3
    茄子过油
  • 西红柿尖椒烧茄子的做法步骤：4
    4
    茄子片全部过油，装盘备用
  • 西红柿尖椒烧茄子的做法步骤：5
    5
    葱姜蒜，尖椒切好备用。
  • 西红柿尖椒烧茄子的做法步骤：6
    6
    锅中倒入少许油
  • 西红柿尖椒烧茄子的做法步骤：7
    7
    放入葱姜蒜，尖椒，花椒面
  • 西红柿尖椒烧茄子的做法步骤：8
    8
    爆香后倒入切好的西红柿
  • 西红柿尖椒烧茄子的做法步骤：9
    9
    西红柿炒成糊状，放入之前过油的茄子片
  • 西红柿尖椒烧茄子的做法步骤：10
    10
    用铲子将茄子片铲碎
  • 西红柿尖椒烧茄子的做法步骤：11
    11
    最后加入鸡精调味，美味的烧茄子就做好了
  • 西红柿尖椒烧茄子的做法步骤：12
    12
    看看成品图，颜色很漂亮，味道也很美滴呀！
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   秋季食谱  

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