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鸡腿煲仔饭的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

鸡腿煲仔饭的做法步骤

  • 鸡腿煲仔饭的做法步骤:1
    1
    胡萝卜、土豆、洋葱、圆白菜切丁。香菇切片。
  • 鸡腿煲仔饭的做法步骤:2
    2
    去骨鸡腿洗净下锅煮至7分熟。期间去浮沫。(鸡汤可以煮面)
  • 鸡腿煲仔饭的做法步骤:3
    3
    鸡腿凉凉切块。
  • 鸡腿煲仔饭的做法步骤:4
    4
    起锅加油加冰糖。
  • 鸡腿煲仔饭的做法步骤:5
    5
    冰糖融化变色加入鸡腿肉翻炒均匀。
  • 鸡腿煲仔饭的做法步骤:6
    6
    加入胡萝卜。
  • 鸡腿煲仔饭的做法步骤:7
    7
    加入香菇。
  • 鸡腿煲仔饭的做法步骤:8
    8
    加入土豆。
  • 鸡腿煲仔饭的做法步骤:9
    9
    翻炒均匀关火。
  • 鸡腿煲仔饭的做法步骤:10
    10
    电饭锅装如此好的大米,加水量和平时煮饭的差不多。喜欢软口的略多一点点就好。
  • 鸡腿煲仔饭的做法步骤:11
    11
    炒好的配菜一同加入。按下煮饭键。
  • 鸡腿煲仔饭的做法步骤:12
    12
    煮饭的时候调酱汁。生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、姜粉、葱花、糖、香油拌匀备用。
  • 鸡腿煲仔饭的做法步骤:13
    13
    煮好了。
  • 鸡腿煲仔饭的做法步骤:14
    14
    铺上圆白菜。
  • 鸡腿煲仔饭的做法步骤:15
    15
    淋上酱汁。
  • 鸡腿煲仔饭的做法步骤:16
    16
    稍微拌一下。再次盖盖子按下快煮键。
  • 鸡腿煲仔饭的做法步骤:17
    17
    好啦!鸡腿版的煲仔饭就出轨啦!
  • 鸡腿煲仔饭的做法步骤:18
    18
    装盘。
  • 鸡腿煲仔饭的做法步骤:19
    19
    一起吃饭吧!
来自 美食天下 大蜜呀v 的作品
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 主食  

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