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火腿肠炒芹菜的做法

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现代研究表明,芹菜的成分包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B族、烟酸、维生素C、铁、钙等,能使血管平滑肌舒张,具有降血压的作用,还能止带、止血、解毒、利尿。
芹菜含铁多,也含维生素C,是治疗缺铁性贫血的最佳食物。

食材明细

主料
辅料
调料

火腿肠炒芹菜的做法步骤

  • 火腿肠炒芹菜的做法步骤:1
    1
    芹菜摘洗干净。
  • 火腿肠炒芹菜的做法步骤:2
    2
    切断。
  • 火腿肠炒芹菜的做法步骤:3
    3
    用刀拍一下,这样方便入味。
  • 火腿肠炒芹菜的做法步骤:4
    4
    切火腿肠。
  • 火腿肠炒芹菜的做法步骤:5
    5
    切姜丝。
  • 火腿肠炒芹菜的做法步骤:6
    6
    热锅冷油。
  • 火腿肠炒芹菜的做法步骤:7
    7
    油热放火腿肠和姜丝翻炒。
  • 火腿肠炒芹菜的做法步骤:8
    8
    炒至火腿肠外表微黄放芹菜。
  • 火腿肠炒芹菜的做法步骤:9
    9
    翻炒的过程放食盐。
  • 火腿肠炒芹菜的做法步骤:10
    10
    淋小许清水。
  • 火腿肠炒芹菜的做法步骤:11
    11
    炒1分钟即可。
  • 火腿肠炒芹菜的做法步骤:12
    12
    成品。
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使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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